2016年，查尔斯王子农场倒闭，恒大黯然撤资粮油回归地产，贪官因种地欠债自首......农业难做，有无数的人退出，也有无数的人进去，海升便是其中一个。

海升集团是世界知名的浓缩果汁生产商企业，是全球最大的浓缩苹果汁供应商，它生产的浓缩苹果汁占世界总量19%。

很多人不知道的是，在浓缩果汁的主营业务以外，海升在2010年也玩起了鲜果种植，并且迅速扩张，至今已在全国布局了40多个高标准化种植基地，总面积超5万亩。

它说，要成为中国最大水果种植商。

2000亩果园只需15人管理

想要快速扩张种植基地，光有土地和钱是不够的，最难解决的是人力问题。

小编曾经去海升集团位于广西的沃柑种植基地参观过，惊讶于2000亩种植基地仅有15个常驻管理人员。

（1）大量使用机械

海升按国际标准2m×6m建园，每亩只栽了60棵左右的沃柑，为的是给机械预留充足的作业空间。

▼机械打药

来算一笔账，传统工人打药，每个工人一天能打药10~20亩，请一个工人一天需要花费80~100元，这样算下来，2000亩的基地打一次药就至少需要请工人100人，花费10万元左右；机械打药，10台机器，10个人一天就可以完成全部2000亩的打药工作。更何况，未来愿意种地的人会越来越少，用工会越来越贵，机械还能更好保证种植过程标准化。

（2）水肥一体化滴灌

海升引进了以色列的施肥装置，全部采用水溶肥滴灌施肥。

▼三个罐子里面装有不同的液体水溶肥，智能调配肥料各元素比例，通过滴管装置施肥

再来看看海升的其它种植基地。

▼苹果基地

海升的苹果▼

▼草莓基地

在海升的种植基地中，一切都是围绕着标准化+现代化设计的：第一步标准化建园，奠定了使用现代化设备的基础；而现代化设备的使用，又保障了农产品标准化生产。

不做果汁卖鲜果的背后

浓缩果汁遭遇行业“寒冬”，同行遭受重创

其实说起浓缩果汁，更多的人知道的是另一个品牌——汇源果汁。

汇源当年可谓是风光无限，100%果汁一度占据了果汁市场的半壁江山，广告里那句清脆的“汇源果汁~”更是大家耳熟能详。但如今，汇源在哪里？

原来，汇源在低浓度果汁的市场占有率很低，主要靠纯果汁和浓缩果汁支撑，但这两个市场在逐年萎缩。2014年，整个浓缩果汁业更是步入“寒冬”，价格和成交量均大幅下跌。汇源遭受重创，连续2年亏损上亿。

汇源并没有选择坐以待毙，在过去的几年中，不断尝试改革创新，从公司内部的管理层大洗牌，到狂烧钱砸广告，都收效甚微。一度想通过推出迎合消费者口味的新产品来挽回饮料市场占有率，可惜饮料行业是康师傅、统一、可口可乐这些大牌的天下，汇源的新品市场反应平平。

▼只有汇源100%果汁能长期占据货架一席之地

比起绞尽脑汁想在饮料市场抢地盘的汇源，海升把目光落在了尚未形成群雄割据局面的水果市场。

海升做种植，生产的新鲜水果不会用于加工，而是进入生鲜水果市场直接出售给消费者用于鲜食。海升自有一个鲜果销售品牌：清谷田园（Eden View）。只有那些标准之外、不能到生鲜市场的，才会用来做果汁和其他产品的加工。

不是小而美，却是标准化程度高

与许多新农人“小而美”的路线不同，在农业上，海升奉行的是“大规模，低成本，多品种”的原则，这个原则下生产出标准化高的农产品。

从清谷田园天猫旗舰店的情况来看，海升的产品市场反应还不错。苹果系列、水果胡萝卜和草莓几种主打产品均有不错的销量和评价。

海升的苹果，不是用“小而美” 的方式种植的，它是大规模机械化种植下的产物，未必是全中国最优秀的苹果。但它却是每个普通老百姓都能消费得起的苹果。

小编看来，海升做鲜果种植是具有很大优势的：在国际上拥有知名度和口碑，线下销售渠道丰富，加工厂还能自身消化那些不能进入生鲜市场的农产品。

所以，不要忽略了我们身处的行业整体水平在进步，中国现代农业在蓬勃发展，已经有越来越多的农业公司走上了海升这样大规模机械化、标准化的种植道路，这肯定是未来农业的一大趋势。

文章来源于新农堂

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